頤品 HACCP
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原料批號登記表
填寫頻率:每批進料
到貨日
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原料品名
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💡 例:豬皮油丁、白胡椒粉
供應商
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— 請選擇 —
泰安食品股份有限公司屏東廠
立大農畜興業股份有限公司
💡 從合格供應商名冊選;新供應商請先建立 FQ-02-04-1
供應商出廠批號
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💡 ★召回追溯關鍵欄位★ 完整抄寫供應商標籤上的批號(含年月+流水號)
製造日
有效日期
數量
*
單位
*
💡 例:kg、桶、包
儲存位置
💡 例:冷凍庫A、原料區B
驗收人
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驗證表單
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